What we serve

food

Unlike ourselves, our chefs don’t play around when it comes to authentic (with a modern twist) asian cooking.

Een met zorg samengesteld menu met de mooiste gerechten uit zuid-oost Azië om te delen, of helemaal voor jou alleen. Benieuwd naar wat we serveren?

I’M HUNGRY

drinks

Our Bartenders know their way around a fierce mix or cocktails.

Gewoon zin in een biertje of wijn? We’ve got you covered. Naast onze reguliere bieren en wijnen schenken wij ook verschillende speciaalbieren en natuurwijnen. Bekijk hier ons menu. Be warned, you might get thirsty.

I’M THIRSTY

Menu

Shared
Curry & Soup
Bonus stage

Pineapple Dahl Curry (vegan)

17

Volle curry op basis van ananas en dahl (met rijst +€3)

Madras Curry (vegan)

18

Indiase curry op basis van tomaat met kikker- erwten, zoete aardappel en naan brood

Pho Bo

16

Vietnamese runder noodlesoup met munt, koriander, limoen, hoisin en taugé

Vegetable Tempura

6

Hartige snack met mix van diverse groente

Kimchi

5

Gefermenteerde groenten, het Koreaanse geheim van lang leven

Yam Kai Dao

15

Authentieke Thaise salade met gefrituurd spiegelei uit de wok

Peking Duck Roll

18

Geroosterde eendenborst met komkommer bosui, sesam, hoisin en pannenkoekjes

Papaya Salad (vegan)

10

Thaise papaya salade met papaya, haricot verts, cherry tomaten, pinda's en mango

Ebi Tempura

6.5

Gefrituurde garnaal in tempurabeslag (3st)

Fried Spring Roll (vegan)

6.3

Spring roll gevuld met groenten (2st)

Dak Gang Jeong

9.5

Crispy sticky chicken met sesam (3st)

Moo Krob

9.5

Krokante buikspek met azijn dip en suiker

Pineapple Fried Rice

18

Classic Thai gebakken rijst met ananas en garnalen

Duck Laab

17

Thaise eende gehakt met munt, bosui, rode ui, limoen en little gem (met rijst +€3)

Miang Pla Goong

15

Frisse salade met lemongrass en BBQ gambas (met rijst +€3)

Bao Bao (vegan optie)

16

2 Bao’s met pulled pork of oesterzwam komkommer op zuur en mango

Edamame

5.5

Knapperige gestoomde bonen met grof zout

Morning Glory

7

Knapperige waterspinazie met oestersaus

Thai Beef Salad

16

Thaise bbq beef met frisse salade

Pangsit

8

Wonton gevuld met gamba, varken, black fungus en gembersaus (3st)

Sweet Roti Canai

7

Pannenkoek uit Maleisië met gesuikerde melk

Mango Sticky Rice

8.5

Thais dessert met zoete kokosrijst ingelegd met pandan, mango en gepofte rijst

Spekkoek

6

The one and only groene pandan cake

Allergenenlijst

drinks

beers
wines
cocktails

Salentein – Malbec

Solas – Pinot Noir

Epicuro – Nero d’Avola

Clos Amador Cava

Cazal Viel – Cinsault Syrah

Yalumba – Riesling

Epicuro – Pinot Grigio

Enaria – Verdejo

Santa Rita – Chardonnay

Seltzer – Steltz Lime / Mango / Grapefruit

Uiltje Lab Series

The Can Hustle

Uiltje Superb Owl

Bavaria Radler / 0.0 / 0.0 IPA

Claro Cerveza

La Trappe Isid’or

Uiltje Wit

Uiltje Bird of Prey

Van Moll Toewijding

Weihenstephaner Weizen

Bavaria Pils

Palm Weißass

Wisseltap Uiltje Fresh & Fast

Wisseltap Van Moll & 100watt

Uiltje Blond

De Molen Hel & Verdoemenis

Jacky und Fritzi

Baca Kola

Rum Espresso Martini

Sex on the Beach

Chills Mojito

Mai Tai

Cuba Libré

Absolut Vodka Soda

Beefeater Gin Tonic

Seedlip Spice & Tonic

Aperol Spritz

Spicy Margarita

Red Bull Watermelon Spritz